Cuisinier (H/f)

Infos clés
société AdequatPOITIERS lieu Chasseneuil-du-Poitou date 27 juin 2017
Description du poste

: Votre agence ADEQUAT POITIERS recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans la restauration, un CUISINIER (H/F)Vous serez amené(e) à : – Établir les menus et lancer les commandes, – Sélectionner les produits frais et les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner…- Gérer le temps de cuisson,- Préparer les sauces, les pâtisseries,- Soigner la présentation de chaque plat,De formation spécialisée dans la restauration, vous justifiez d’une expérience minimum d’un an dans le domaine. Vous maîtrisez également les compétences suivants : – la connaissance des produits par famille et les arts culinaires,- la gestion des approvisionnements,- la connaissance des règles d’hygiène et de sécurité,- l’organiser le poste de travail,Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à contacter votre agence au et d’envoyer votre candidature à votre adresse mail :…

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