Personnel De Cuisine H/f

Infos clés
société PoleEmploi lieu Chasseneuil-du-Poitou date 5 août 2018
Description du poste

Description du poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production, en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) de l’arrivée de la matière première au service client. Ainsi, vos missions seront les suivantes : * assurer la mise en place des ingrédients * réaliser les plats selon les fiches recettes Del Arte * réalisation de la pâte à pizza * réalisation de pâton de pizza * réalisation de pizza * préparation de plats chauds et froids * assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage de ses postes Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des standards de l’enseigne et des règles HACCP….

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