Management Du Personnel De Cuisine H/f

Infos clés
société PoleEmploi lieu Marigny-Brizay date 3 juillet 2018
Description du poste

participation aux bénéfices mutuelle entreprise 13eme mois Vous êtes en charge de la production des repas et de l’organisation de la cuisine. Vous gérez les commandes en fonction des menus préparés et assurez le suivi des documents hygiène et la maîtrise des protocoles HACCP. Vous gérez une équipe. Vous suivez la gestion en rapport avec votre responsable de secteur. Travail le week-end et horaires en coupure ponctuellement Pour candidater : (e-mail caché)…

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