Responsable Adjoint Centre De Profit (H/f)

Infos clés
société Adecco lieu Morton date 19 avril 2017
Description du poste

1er réseau national d’agences d’emploi, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Quelque soit le contrat que vous cherchez, intérim, CDD ou CDI, Adecco travaille chaque jour pour vous guider vers ce qui vous correspond. Notre agence ADECCO de Loudun recherche pour l’un de ses client un Responsable adjoint de production H/F pour la restauration collective. Technicien de maîtrise sous l’autorité de Responsable de Production, vous animez des chefs de brigades, vous supervisez toutes les étapes de la production dans l’objectif d’assurer le service quotidien des repas au sein de trois restaurants qui compose la zonr Service à Table. Vous supervisez également de 15 à 20 collaborateurs. Vos missions principales sont les suivantes, La supervision de la production culinaire et le service: Vous controlez et êtes responsable de la qualité finale Vous pouvez participer à la production culinaire en cas de besoin Vous contrôlez …

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