Second / Seconde De Cuisine

Infos clés
société Pole emploi lieu Poitiers date 8 juillet 2017
Description du poste

Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine. Pour sa filiale Sogeres, en secteur Santé Médico-social nous recherchons un(e) Second de cuisine tournant (f /h) sur les départements de l’Indre (36) et de la Vienne (86). Professionnel(le) de la Restauration doté(e) d’une grande expérience en cuisine, vous aidez à garantir un haut niveau de prestation. MISSIONS – Réaliser la production des préparations froides et chaudes de type traditionnel sur les sites ; – Assister le chef de cuisine et gestion d’équipe ; – Réaliser les différents régimes et textures ; – Contrôler la qualité de la production ; – Effectuer le nettoyage du matériel ; PROFIL – Vous possédez de très bonnes connaissances culinaires ; – Evolutif sur un poste de chef de cuisine, chef gérant ; – Savoir être et savoir-faire, Maîtrise HACCP, – Sérieux(se), calme et sens du service sont vos principales qualités, – Autonome, Rigoureux(se) et organisé(e). Salaire : Mensuel de 1700 à 1800 Euros sur 13 mois Contrat…

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