Chef Gérant / Gérante De Restaurant De Collectivité

Infos clés
société Pole emploi lieu Saint-Julien-l'Ars date 23 juillet 2017
Description du poste

RESTONIS Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ? Le secteur médico-social (maison de retraite / établissements pour personnes handicapées, etc.), de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur ! Restonis compte à ce jour 42 restaurants sur l’ensemble du territoire français, et plus de 170 collaborateurs. Nous recherchons un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité. Nous recherchons un chef gérant pour notre site de Saint Julien de l’Ars, FAM/MAS de 45 résidents. Vous participez à la production culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes) tout en vous assurant du respect des règles d’hygiène et de sécurité. Gestionnaire vous suivez le budget, passez les commandes, gérez les stocks. Véritable manager vous êtes responsa…

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi dans la Vienne sur