Cuisinier – Smarves (86) H/f

Infos clés
société Sodexo lieu Smarves date 21 octobre 2017
Description du poste

Description du poste Poste Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration – Cuisinier / Chef de Partie Intitulé du poste CUISINIER – SMARVES (86) H/F Type de contrat CDD Temps Complet Temps de travail Temps Complet Contexte et mission CONTEXTE Nous recherchons au sein d’un EPHAD de 70 résidents avec une activité de repas livré en plus (60 repas) un(e) Cuisinier(ère) confirmé(e) F/H autonome amené à travailler seul(e) le week-end sur un poste à temps plein sur une restauration traditionnelle. Vous souhaitez mettre vos compétences au service de nos convives et trouver un nouveau challenge pour votre carrière. Vous êtes issues de la restauration traditionnelle et maitrisez vos bases. MISSIONS Réaliser la production des préparations froides et chaudes de type traditionnelle ; Réaliser les régimes et textures sur site ; Contrôler la qualité de la production et vérification des repas livrés ; Effectuer le nettoyage du matériel ; INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Po…

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